莫言&莫語的部落格

↑9月17日週四~兒畢業旅行第2天~小青和爸爸也偷閒休假

  我們準備到南投日月潭旅遊~經過這廖鄉長紅茶故事館

  路過瞬間瞄到~車調頭~進來參觀囉~ 

↑一進入就被這外觀充滿歐式建築風給吸引~ 

↑這古董車真特別

↑我們就來看看這~日月潭廖鄉長紅茶有什麼故事~ 

↑導覽圖~嗯~感覺很專業~重點是服務人員超親切

  一看有客人進入~便主動奉茶~感覺真貼心~ 

↑原來廖鄉長出生就是茶販仔之子~字很醜可是心地很美~ 

↑帶頭廢茶園種檳榔樹人是他

  帶頭砍檳榔樹復耕茶園的還是他~真有遠見

↑2004年台新金控認養魚池鄉的紅茶茶樹

  是企業回饋社會的好榜樣~

↑這裡也有小小賣場~有需要買茶~這裡都有

↑紅茶故事時光走廊

↑介紹一世紀的茶香味

↑魚池紅茶起源於1925年日本人引進紅茶茶種在魚池育苗

  且遍布各地~最後發現魚池地區優異的栽培環境

  最適合紅茶茶樹的生長~ 

↑現場就有機器在作業~一進入室內~好濃好香的茶香味

↑二樓介紹紅茶製和及機具介紹~從摘採開始

↑萎凋~揉捻

↑解塊~發酵到乾燥~都有詳細的介紹~ 

↑魚池鄉主要茶種~原生種山茶~阿薩姆紅茶~紅玉紅茶

↑還教我們如何選茶與泡茶~選茶要從

  外觀~水色~香氣~滋味~葉底等5大項著手

↑如何泡一壺好茶~原來沸水溫度在95度最佳

  而且約泡2至3分鐘即可

↑魚池有三寶~紅茶~香菇~蘭花草

  哇~今天真是長智慧了~  

↑2樓空拍1樓~機器正忙著呢

↑這裡也有集章戳~您若到南投走走~有時間

  這廖鄉長紅茶故事館~千萬別錯過喔~