莫言&莫語的部落格

  ↑疫情期間~好久沒碰面的同事好友~想聚餐~除了buffet吃到飽

    定食套餐~也是非常好的選擇~讓服務員服務到底

    可避免說話被中斷~或不好意思一直離開坐位

    這樣的聚會方式~比吃合菜方便~安全~

  ↑111年8月19日週五晚~小青和爸爸我們休1時

    搭火車轉捷運~西門站5號出口~步行約8-10分鐘左右

    來到開封街1段~麗都日本料理~跟長官同事~    

  ↑ 麗都日本料理店~座落離中山堂不遠的延平南路上

    它開業於1943年~當時還在第二次世界大戰(1939-1945年)

    想來真的可能是~全台北最古老的日本料理店了~

  ↑但這2年疫情關係~延平南路那家關閉了

    僅剩開封街一段94巷1號~最古老的日本料理店

    的確不需要什麼裝潢~非常簡單樸實的餐館

    想來~客人也會口耳相傳的來報到~    

  ↑我們沒有預訂到包廂間~聽說這裡的包廂僅1間

    結果~被安排在3樓~這小咖咖角~也還不錯

    不會有人在旁走來走去~桌上已擺好招待的5道小菜

    感覺挺熱鬧的等侯我們的到來~       

   ↑5碟小菜~包含了花生~毛豆~醃漬薑~炸蠶豆~韓式泡菜

     較特別的是炸蠶豆~小青一度以為是蒜片呢~ 

  ↑簡單的餐具~還有提供烏龍熱茶~

  ↑我們人員到齊~服務員立馬端上這一大盤烤鷄

    我們疑惑了~我們點的是定食套餐~不是吃合菜丫

    服務員熱情的說~別急~這是餐廳老板招待~套餐等會

    會慢慢上~您們就慢慢吃吼~哇~這烤鷄也太大盤

    招待耶~老板真的太大方~好客~

  ↑接著上第2盤醬燒滷雞爪~不是普通的小鷄爪

    而是超大支的~聽說這是店家的招牌菜色~卻只招待不賣喔

    肉質非常的軟嫩~豐富的膠質和醬味~超級美味的~

  ↑第3盤炸魚皮和小魚~炸的應該是酥脆爽口的

    雖1有些涼掉了~但不會有油膩感~還不錯吃

    沒錯~這道也是招待~在座的我們真的太有口福呢~    

  ↑今天是夫妻檔聚餐~僅1位未攜伴~所以有9位成員

    訂的無菜單定食套餐600元一套~內含

    生魚片~日式小菜~煮物~炸物~烤物~壽司~湯~水果和甜點

    滿滿的九道料理~讓我們吃的好~吃的飽~吃的很滿意呢~

  ↑席間~長官帶了一瓶馬祖高梁~大家都沒開車

    所以~小酌一下~讓用餐心情更愉快~

  ↑定食套餐上桌~第1道~綜合生魚片

    淋上主廚備的小金桔~新鮮酸甜好滋味~

  ↑沒錯~小青不吃生魚片~貼心的主廚

    將生魚片都烤熟~讓小青也能安心的吃到

    新鮮魚貨~真是 

  ↑第2道~日式小菜~這3樣小菜~小青叫不出名

    雖然都少少的份量~但口感還不錯~好吃~

  ↑第3道~煮物~龍膽石斑魚~魚肉及口感都很優

    主廚用醬燒的手法~很入味~

  ↑第4道~5樣炸物+沾醬

    蝦~秋葵~茄子~地瓜~香菇~這裡的炸物沒有厚厚的麵衣

    雖然有點涼掉了~也不會有油膩感~

  ↑第5道~烤物~魚下巴+起司干貝+綠豆泥

    這3樣擺一起很特別

    魚下巴~淋上檸檬汁~魚肉細嫩滑口~油脂和香氣十足

    起司干貝~干貝不會烤太乾~和起司搭一起~沒有違和感

    綠豆泥~細緻微甜~

  ↑第6道~花捲壽司

    看到了嗎~大家吃的速度都慢下來囉

    因為~少量多樣的食材~也慢慢把肚子填飽~

  ↑這時~服務員又端來老板招待的涼拌芝麻豆芽菜

    哇~太貼心的店家~知道我們需要補充一些蔬菜量

    這涼拌芝麻豆芽菜~爽脆可口~

  ↑第7道~湯品~蛤蜊蒽花湯

    每人每碗都是滿滿的蛤蜊~老板真的不怕您吃

    簡單的食材~喝的到蛤蜊本身的鮮美滋味~

  ↑第8道~綜合水果2樣

  ↑第9道~甜點~紅豆紫米湯

    綿密不甜~給今天聚餐~完美的end~

  ↑今天是週五~餐廳內客人不少~聚會選在週末前的週五晚

    感覺好像將本週的壓力~全都釋放了~特別的悠閒~

  ↑這樣的聚會~每年一次~大家都很開心期待

    也都非常的有默契~為彼此準備了伴手禮

    今年有明星商品的核桃糕~金牛角~杏仁香脆肉紙~特色帽子

    想來~這帽子~可以成為我們的團帽囉~

  ↑哈~偷拍一張~吃飽飽走路去搭車~放鬆閒聊的大家~

  ↑店家資訊

    店名~麗都日本料理

    地址~台北巿中正區開封街一段94巷1號

    電話~02-23117649