莫言&莫語的部落格

↑您喜歡吃水餃嗎~對於小青來說~哈~是愛不釋手

  因為它好吃方便~可當正餐~點心~又可當宵夜

  真的是主婦們~快速貼心的好主食~  

↑讓小青來介紹~新竹巿公有竹蓮巿場裡

  25號攤位~是當地有口碑~經營了20年之久

  經常需要排隊等候~好吃的~旺旺黑豬肉新鮮水餃~大餛飩~  

↑各種口味~有胡瓜~四季豆~玉米~還有大眾最熟悉的

  韭菜~高麗菜口味~甚至將這2種菜包在一起的綜合口味

  更是特別~  

↑包裝也很乾淨~有因應小家庭的小盒包裝

  每盒20顆~每顆4元~看起來是粒粒飽滿有精神~  

↑也有大包裝~用這大束袋~每袋50顆

  哇~也有素水餃口味喔~  

↑各種口味內餡~都由這位汪媽媽親手調理

  汪媽媽把包好準備賣出去的水餃~當做是給自家人吃

  堅持不含味精~以最健康最適合家人吃的口味~調理內餡~  

↑您瞧~光這漂亮新鮮的高麗菜~都是用乾淨的自來水先浸泡

  再撥開來每片清洗~這可是耗時又耗工的工作~    

↑哈~說了一堆~趕快來看看~小青煮的水餃

  熱水滾開~加入冷凍的水餃~輕輕攪拌

  待水再度滾開~轉中火蓋鍋蓋~看到水餃

  感覺脹開變大~約7分鐘吧~表示可以起鍋囉~  

↑打開鍋蓋~那熱騰騰~香噴噴好吃的水餃

  有幸福的感覺~上桌囉~  

↑首先嚐到的是韭菜水餃~它是不敗的經典口味

  韭菜獨有的香嗆味~包入水餃裡~讓不愛韭菜的小孩

  都能大方接受~並一大口一大口的吃進肚裡~   

↑四季豆口味~看的到切成小丁的四季豆

  四季豆與豬肉完美結合~汪媽媽調味有點微微胡椒香

  讓兒直豎大姆哥說~  

↑高麗菜口味~也是經典的大眾口味

  咬下去有噴汁的感覺~因為高麗菜很新鮮~有水份~  

↑綜合韭菜高麗菜口味~忘了介紹水餃皮

  它是帶有厚實且帶點Q彈的口感~包入2種菜色

  小青是第一次吃到這2種較常吃到

  卻不曾吃過~它們包在一起的感覺

  味道很足且清爽~不會互相衝突~不需任何沾醬

  就能輕鬆攝取足夠的蔬菜營養~  

↑胡瓜口味~胡瓜比較沒啥味道~反而豬肉與胡瓜結合後

  豬肉才是真正的主角~非常的鮮美~  

↑素食口味~素食的味道原讓小青較不能接受

  但~沾上些許醬油醋後~味道卻提升了百分百

  原來素食水餃也能這麼好吃~真的是大家的口福喔~  

↑富美旺旺黑豬肉新鮮水餃~有汪媽媽的愛心及獨特配方

  每種口味~都保持清爽不油膩的口感

  新竹當地人真有口福~當然我們住外地的也不錯

  因為汪媽媽也歡迎大家的電話訂購~可宅配到府

  讓您在家就能享用~好吃健康的水餃喔~  

◎富美旺旺黑豬肉新鮮水餃

地址:新竹巿竹蓮街15號2樓(攤位25號)

電話:0938755896

     03-5619149