↑9月17日週四~兒畢業旅行第2天~小青和爸爸也偷閒休假
我們準備到南投日月潭旅遊~經過這廖鄉長紅茶故事館
路過瞬間瞄到~車調頭~進來參觀囉~
↑一進入就被這外觀充滿歐式建築風給吸引~
↑這古董車真特別
↑我們就來看看這~日月潭廖鄉長紅茶有什麼故事~
↑導覽圖~嗯~感覺很專業~重點是服務人員超親切
一看有客人進入~便主動奉茶~感覺真貼心~
↑原來廖鄉長出生就是茶販仔之子~字很醜可是心地很美~
↑帶頭廢茶園種檳榔樹人是他
帶頭砍檳榔樹復耕茶園的還是他~真有遠見
↑2004年台新金控認養魚池鄉的紅茶茶樹
是企業回饋社會的好榜樣~
↑這裡也有小小賣場~有需要買茶~這裡都有
↑紅茶故事時光走廊
↑介紹一世紀的茶香味
↑魚池紅茶起源於1925年日本人引進紅茶茶種在魚池育苗
且遍布各地~最後發現魚池地區優異的栽培環境
最適合紅茶茶樹的生長~
↑現場就有機器在作業~一進入室內~好濃好香的茶香味
↑二樓介紹紅茶製和及機具介紹~從摘採開始
↑萎凋~揉捻
↑解塊~發酵到乾燥~都有詳細的介紹~
↑魚池鄉主要茶種~原生種山茶~阿薩姆紅茶~紅玉紅茶
↑還教我們如何選茶與泡茶~選茶要從
外觀~水色~香氣~滋味~葉底等5大項著手
↑如何泡一壺好茶~原來沸水溫度在95度最佳
而且約泡2至3分鐘即可
↑魚池有三寶~紅茶~香菇~蘭花草
哇~今天真是長智慧了~
↑2樓空拍1樓~機器正忙著呢
↑這裡也有集章戳~您若到南投走走~有時間
這廖鄉長紅茶故事館~千萬別錯過喔~
