莫言&莫語的部落格

  ↑又是一場視覺與味覺的美食饗宴~今日來到

    高人氣日本料理吃到飽餐廳~旭集和食集錦信義店

    特色料理~豐富多樣~更以九大餐區聞名~

  ↑114年5月2日週五~歡樂四人幫再次聚集

          為何選今日聚餐~因為~今天是我家爸爸單位

    一年一度的自強活動~沒錯~小青和菁夫婦~又來當眷屬囉

    112年跟上宏匯廣場39樓饗饗新莊店~記錄文有興趣點我聯結

    今天順道慶祝母親節快樂的大好日子~開心~

  ↑這張圖表是網路下載~旭集最新價目表~謝謝

    我們今天是平日的午餐時刻~用餐時間11:30-14:00

    費用每人1390元+10%服務費

  ↑11點30分服務人員依序帶領食客進餐廳

    簡單的餐具已等待客人的到來~    

　↑旭集信義店給小青的感覺~與一般吃到飽餐廳

    很不一樣~哪裡不一樣呢~服務員帶我們進場時

    首先歡迎食客到來的餐檯~竟是海鮮控必嗑的

    生魚片~松葉蟹~所謂的生盛區~

  ↑9大餐區~竟呈現一字型的感覺~一路暢通到另一邊

    取餐空間有點狹小~再加上排隊等候取餐的人潮

    在那走道~走路~如菁說的~若端熱湯~真有點小危險

    今日在這裡來來回回~走了不少路喔~

  ↑旭集以9大餐區聞名~第一餐區~生盛~提供每日現流海鮮

    有日本空運來台~也有台灣本地每日現流~全是新鮮直送

  ↑哈~沒錯~我家爸爸首先就夾來一大盤松葉蟹腳

    準備享受美食~大快朵頤~

  ↑感謝我家爸爸~瞧那肥美蟹腳~肉質緊實鮮甜

    小青也品嚐到不少~

  ↑第二餐區~巧鯺~餐檯上都是高級料理~提供壽司~手卷

    都是壽司師傅現點現做~壽司6款口味~手卷5款    

  ↑每一款都精緻美味~視覺效果也很讚

    再次體會到~魚肉的鮮甜清新~極致享受~

  ↑在一二餐區的對面~是麗酌飲品區~第三餐區

    全程由服務人員協助製作~提供了各式茶飲~特調沙瓦

    當季鮮打果汁~更有KIRIN一番搾冰柱生啤酒

    看著同事人手一杯的~爽快~當然要來政令宣導

    喝酒不開車~開車不喝酒~未滿18歲請勿飲酒喔~

  ↑菁端來的百香金吉沙瓦~冰涼好喝~

  ↑接著要通過這長長的走道~到另外的和揚區~旬炊區

    醖緻區~旨燒區~汁煮區~澄甘區~是不是很特別~

  ↑這是最後離場前~小青快拍的淨空畫面

    就是這樣的場地~排隊取餐及人潮走來走去

    而坐位區在哪~就在牆壁的後面呢~

  ↑第4餐區~和揚炸物~炸大蝦一向都是小青的最愛~

  ↑這小碗是和牛丼~聽說調味很剛好~肚子餓

    先填個小肚~很不錯的選擇~

  ↑第5餐區~旨燒~大廚們以250度的高溫在鐵板上香煎帶骨牛小排

    干貝~草蝦~各式鮮蔬~創造最純粹的食材原味~再佐以

    各種日式私房醬汁~締造食客們的高級享受~

  ↑鐵板高溫下~煎烤干貝至表面赤黃~限制每次只能取三樣食材

    瞧小青拿了2回~肉質厚實軟嫩的香煎干貝及草蝦

    再搭些現炒蔬菜+水果~完美比例~絕配~

  ↑第2回~3顆干貝~那口感令小青回味~與酸甜鳳梨

    一起入口~滋味美妙~

  ↑第6餐區~旬炊~以傳統日式方式烹調~必喝鮑魚土瓶蒸

    嚐起來單純的味道~卻傳遞出不簡單的原味~

  ↑第7餐區~汁煮~費工熬製的奢華湯底~搭配鍋煮極品主食

    精選飽滿大蛤蜊~佐以鮮美高湯現場烹煮

    恰到好處的熟度~暖心暖胃的好湯~

  ↑第8餐區~醖炙~那一整排的烤香魚及烤五花肉串

    像不像來到了燒烤店的fu~~炭烤香魚~烤到炭香四溢

    外皮酥脆~香魚肉質軟綿細嫩~每一口都是極致美味~    

  ↑第9餐區~澄甘甜點區~優雅多變的和洋果子~美味如詩如畫

    還有旭集限定的人形抺茶紅豆燒~都是完美新的體驗~

  ↑旭集與知名甜點品牌~蜷尾家聯名推出~東方美人聖代

    這個也絕不容錯過~

  ↑9大餐區幾乎都由大廚們為食客服務~但另設置的這區

    包含鮮美水果~冰品區~咖啡飲料~手工餅乾區等

    由食客自由拿取~選項真的很多~

  ↑今日吃了很多美味且高檔的食材~最後的甜點+咖啡

    是不能少的部分~咖啡由職能大廚為小青服務

    特調拿鐵+肉桂粉~還有拉花服務~圖案真美

    在這用餐~非常的有儀式感~滿滿的舒壓放鬆~

  ↑14點一到~用完餐的食客們鳥獸散~服務人員

    快速~積極的整理用餐環境~以因應下一場

    午茶時刻的到來~

  ↑歡樂四人幫5月在信義區旭集~聚餐

    為菁和小青歡慶母親節快樂~感謝可愛的2位老公~

  ↑感謝我家老公~不會因為小青不吃牛~不吃羊~不吃生魚片

    而少帶小青外出用餐~只要有機會吃大餐的日子

    總是會想到小青~

  ↑吃飽喝足~才不一會功夫~辦公室同仁~一溜煙全不見人影

    哈~歡樂四人幫的習慣~準備開始各層樓逛逛

    消食健走~

  ↑我們來到映畫新視野~全台最頂級的威秀影城

    聽說有高級皮椅和專屬美食~宛如置身頭等艙

    改天是否邀約一起看電影~

    ↑四樓復古的懷舊食光埕~遠東百貨好像都會有一層

    是如此的美食大廣場~這裡也不意外~美好食物品項真多

    令人懷念復古的食尚美食街~必拍~

     ↑新光三越信義新天地~每棟都逛一下~走著走著

    竟逛到A11-3樓~遇到小青的最愛~Pokemon GO

    挑戰GO火箭隊吧~可惜菁夫婦沒有玩寶可夢

    不然~肯定讓在場大大們~見識滿等玩家的實力~

    ↑就依然截圖留影~到此一抓~殘念丫~   

  ↑我家爸爸來張獨照~辦公室自強活動~還帶著3個累贅眷屬

    一起參加活動~真的太感謝~

  ↑充滿母愛的5月份~I LOVE YOU HAPPY MONTHER'S DAY

    祝天下的媽媽們~都健康~快樂~平安~啾咪~

  ↑店家資訊

    店名~旭集 和食集錦 信義店

    地址~台北巿信義區松仁路58號9樓 大遠百9樓 信義A13

    電話~02-87803366

          營業時間~午餐11:30-14:00

             下午茶14:30-16:30 晚餐17:30-21:30

   捷運 板南線~巿政府站3號出口 或 淡水紅線~象山站1號出口