莫言&莫語的部落格

      ↑您喜歡吃甕窯雞或桶仔鷄嗎

    那烤的金黃酥脆~外脆肉嫩的烤鷄

    對於小青來說~真是魅力無窮的好食物~

   ↑112年7月29日週六~歡樂四人幫宜蘭一日輕旅

     第1站~頭城星巴克~喝咖啡吃早餐~有興趣點我聯結

     第2站~來到潭酵天地觀光工廠~參觀~免費試喝水果醋

   ↑第3站~來到礁溪甕窯雞午餐囉~

  ↑哈~還是要推一下~小青最近追的陸劇~長相思

    女主楊紫~男主張晚意~鄧為~檀健次等人領銜主演

    本劇改編自桐華原著小說長相思三部曲

    第一季~上古混沌時期~人~神~妖混居的社會型態

    所產生的愛恨情愁~親情~愛情~友情的虐心劇

    長相思~霸屏暑假檔~您追了嗎~  

    ↑回到原話題~午餐~我們來到礁溪甕窯雞

    遠遠的就看到這麼多的木頭~一問才知

    這些木頭都是龍眼木~以龍眼木烤出來的鷄~聽說肉質鮮甜

  ↑這家甕窯雞~菁夫婦超推的店~她說~每回來宜蘭

    有機會一定進場滿足的吃它一餐~

  ↑我們來的早~客人還不多~服務員耐心招呼我們

    嗯~為何說耐心呢~因為店家所提供的合菜組合

    我們四人僅適合點2860元這套餐~檢視後

    發現~蝦米白菜魯~香菇排骨湯~金莎杏鮑菇

    我家挑嘴的老公~都不吃~ 

  ↑我們就自己單點~看了半天~終於將菜點齊

    點了五菜一湯~含一隻甕窯雞~4碗白飯~竟只要2300元

    吃的開心~更稱心如意~     

  ↑服務員動作很快的~立馬端來黃澄澄的甕窯雞

    看起來鮮嫩多汁~好香丫~

  ↑招牌甕窯雞750元~服務員端來時~己備妥棉布手套

    再套上免洗塑膠手套~避免燙傷~由菁老公為我們服務

    看他撥撕的非常有條理~果然是經常吃的饕客~

  ↑甕窯雞~皮脆肉嫩多汁~有咬勁~夠緊實

    不愧有台灣~古早味甕窯雞的美名~值得品嚐~

  ↑第二道鮮蝦拼鹹豬肉550元

    這道菜上桌時也挺吸睛~那白蝦~非常的新鮮

    鹹豬肉也非常的有口感~沾上主廚特調醬~美味~

  ↑第三道~高山高麗菜190元~主廚的功力很了得

    炒的恰到好~高麗菜是新鮮脆口的~配飯入菜很速配~

  ↑第四道冰泉水蓮190元~搭配醃製過的破布子一起炒

    甘甜的味道很讚~吃飯就是要有肉有菜~營養滿分~

  ↑第五道金莎豆腐220元~炸的酥外脆內嫩的豆腐

    搭上鹹蛋黃的美好滋味~令人難忘~

  ↑滿滿的一碗大白飯~搭配所有菜色~幸福~

    ↑第六道金針排骨湯350元~料多味美

    只是不能再加湯~有些可惜~

  ↑用完餐~準備離開~發現客人一波波的進來

    生意真的超級好~

  ↑準備離開前~看到出爐的甕窯雞~這位主廚大哥

    也不吝嗇的~拿高高讓菁和小青~拍個過癮~真感謝~

  ↑放上二張照片~吃飯前及吃飽飽的滿足的表情

    是否有差異呢~

   ↑吃飽喝足~往冬山梅花楜前進~環湖一圈約2.5公里

     流汗的感覺~真的很不錯~結束後~再驅車到南方澳

     笑ㄟ咖啡~吹海風~喝飲料看海美景~有興趣點我聯結

     完成了~開心一日宜蘭輕旅~

  ↑店家資訊

    店名~甕窯雞-礁溪總店

    地址~宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號之七

    電話~0918-717288

    營業時間~09:00-22:00  有免費停車場